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O preço do café no varejo cresceu em 110% nos últimos quatro anos, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Em 2024, o avanço no custo do grão para o consumidor foi de 37,4%. Segundo a Associação, a perspectiva para este ano é de alta para consumidor nos próximos meses. Desde 2021, as safras de café têm sido afetadas por fatores climáticos prejudiciais que levaram a colheitas menores que pressionaram os preços com aumento da demanda global. A alta no custo da matéria-prima foi de 224% entre 2021 e 2024. “Nos próximos dois meses devemos ter um aumento de 25%. A indústria não tem como evitar esse aumento para os intermediários e consumidores finais”, afirmou Pavel Cardoso, presidente da Abic. Nos supermercados, o pacote de 1 kg está sendo comercializado, em média, a R$ 48,57, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Em janeiro de 2024, o valor era de R$ 35,09.