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16 de setembro de 2024

Crise hídrica: clima adverso afeta plantações de café e preço dobra desde 2020

Café

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O clima adverso que castigou as plantações de café no Brasil e no Vietnã e a perspectiva de uma seca mais intensa nos próximos meses em território brasileiro fizeram os preços do café dispararem. Desde 2020, o preço do pó de café praticamente dobrou, com alta de 90% nos supermercados brasileiros. Segundo pesquisa do Dieese, o quilo do tipo mais básico de pó de café está custando entre R$ 40 e R$ 50 em média nas capitais brasileiras. Além do clima adverso, a alta do dólar também influencia no preço mais caro do pó de café no Brasil, já que muitos exportadores estão preferindo ampliar a venda no mercado internacional. Até agosto, o preço subiu 17,65% nas gôndolas dos supermercados. Com isso, mesmo após uma trégua em 2023, o café subiu 90% desde 2020. O Brasil responde por 39,7% da produção global de café, o Vietnã, por 16,5%. O terceiro maior produtor, a Colômbia, tem peso bem menor, de 7%. Já o preço da saca de 60 quilos do tipo robusta, foi comercializado a R$ 1.483,95, uma alta de 47% só este ano e o novo patamar mais alto já registrado pelo Cepea desde o início da série, em 2001. O café do tipo arábica também está em alta e chegou a R$ 1.448,24 por 60 quilos. 

 

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