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A colheita do café segue intensa no Sul de Minas, uma das principais regiões produtoras do país. Apesar dos efeitos do clima durante a florada — que trouxeram preocupação e previsão de perdas — os cafeicultores estão otimistas com a safra deste ano. Em São Sebastião do Paraíso, o produtor Ricardo Fernando Silva cultiva café há cinco anos em uma área de 35 hectares. Desde maio, ele e os sócios já colheram cerca de 10 toneladas, o que corresponde a 20% da expectativa de produção, estimada em 800 sacas. “A expectativa na florada era de uma safra maior, mas tivemos um veranico e uma seca prolongada de seis meses, que acabou comprometendo. Mesmo assim, devemos repetir a produção do ano passado. O maior desafio hoje é a mão de obra, que está muito difícil. Por isso, estamos mecanizando toda a lavoura”, explicou Ricardo. De acordo com a Emater, o Sul de Minas possui uma área produtiva de 557 mil hectares. Até agora, 30% da safra já foi colhida. As perdas inicialmente previstas foram revistas. “As perdas foram menores do que imaginávamos. Em vez de cerca de 15%, estamos estimando agora uma redução de aproximadamente 10% em relação ao ano passado”, informou a engenheira agrônoma da Emater, Sirlene Renata Sanfelice.  (Fonte: G1 / Foto: Reprodução).