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A Cocatrel acaba de lançar no mercado três cafés premiados pelo programa “Melhores Cafés Cocatrel”. O lançamento aconteceu nesta segunda-feira (27), na cafeteria da Cooperativa em Santana da Vargem (MG). Quem esteve por lá pôde experimentar os novos cafés e conversar com os produtores premiados para entender melhor a trajetória de cada um deles. Os cafés lançados podem ser encontrados nas cafeterias da Cooperativa localizadas em Três Pontas, Santana da Vargem e Nepomuceno e ainda na loja virtual da Cocatrel (lojacocatrel.com.br), com entregas para todo Brasil. O programa “Melhores Cafés Cocatrel” surgiu em 2009 com o objetivo de gerar visibilidade para o produtor, sua fazenda e incentivar todos os cooperados a elevarem o nível de qualidade na produção de café. Desta vez foram lançados os cafés dos produtores João Paulo França, Lelis Pereira Miranda e José Carlos dos Reis (foto). Além de garantir acesso a um produto de excelente qualidade, quem adquire um dos cafés que fazem parte do programa consegue identificar direto na embalagem o nome do produtor, a região onde está localizada a fazenda, a variedade do café e uma breve descrição das notas sensoriais da bebida. Os cafés também são exportados e os ágios são repassados aos produtores. Vale lembrar que não é um concurso, então não existe um café melhor que o outro, todos os cafés selecionados são de extrema qualidade e passam por processos rigorosos de classificação e seleção.“O programa não é um concurso. Trata-se de algo bem mais amplo. Todos os cafés que entram na cooperativa, em suas diversas filiais, são provados e classificados. Daí saem os 12 melhores cafés dos cooperados”, analisa Marco Valério Araújo Brito – Presidente da Cocatrel. (Fonte/Foto: Ascom Cocatrel).